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昨年は酢キャベツにはまった私ですが、冬は葉物の値段が高騰し一時休止状態。他にもお酢を使った健康レシピがありますが、中でも注目したのが「干しぶどう酢」です。栄養や効能を調べつつ、自分でも作ってみました!

蛇口や洗いカゴなどにつくもやもやした汚れがあります。もやもやした汚れとは、水に含まれるミネラル分が蓄積して固まってできるものです。一般的に「水垢」と呼ばれています。いくら周りを綺麗にしていても、蛇口が曇っていては少し残念な印象になります。今回はもやもやした汚れに効果のあるクエン酸を使って綺麗にしていきましょう。

2月は牡蠣のおいしい時季。我が家では、旬の生牡蠣にフライの衣をつけて冷凍ストックしています。偶然から発見した、くっつかないよう上手に冷凍保存する方法と、ペチャンコにならず外も中もふっくら揚がる方法をご紹介します!

ゴキブリを見つけてスプレーで駆除することだけが、ゴキブリ対策ではありません! 一軒家であろうと、アパート・マンションといった集合住宅であろうと、季節ごとの対策をきちんとしていれば、ゴキブリと遭遇しない生活が手に入りますよ。 ゴキブリの動きが本格化するまえに、しっかり駆除してしまいましょう。

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