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2月は牡蠣のおいしい時季。我が家では、旬の生牡蠣にフライの衣をつけて冷凍ストックしています。偶然から発見した、くっつかないよう上手に冷凍保存する方法と、ペチャンコにならず外も中もふっくら揚がる方法をご紹介します!

ここ最近、「飲む点滴」として注目され続けている甘酒。でも、買ってはきたものの飲みきれない、という人も多いのでは?実はこの甘酒、お料理にも使えるんです!

我が家のリビングの窓は道路に面しているので、ほどよい採光と目隠しを兼ねたカーテンを探していました。これまで使っていたいくつかのカーテンは一長一短あってしっくりきておらず、より良いものをと探していたときに、ピンときたのがテレビで見て知った「マクラメ」でした。

洗えないカーテンやカーペットやソファー、梅雨の時期の嫌な臭いとり。様々なシーンで大活躍する「消臭スプレー」、ほんとみんな大好きですよね。でも、洗濯ハカセは消臭スプレーが大っ嫌いです(笑。それでも仕事柄、「消臭スプレーはどれが良いの?」や「消臭スプレーの効果的な使い方は?」と聞かれる事が多々あるので、数ある消臭スプレーの中から、「これが今の消臭スプレーの中で最強!」という一品を紹介したいと思います。

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