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秋になって気温が下がると、春まきの一年草ハーブはそろそろおしまいですが、せっかく育てたハーブは長く楽しみたいですよね。乾燥させてドライハーブにすれば、長期保存できて何かと便利。でも、できればフレッシュな状態で……というときは冷凍保存がおすすめです。

ゼリーボールというものをご存じですが?縁日や100円ショップでも売られているので、どんな物だか知らなくても見かけた方は多いはず。

「ウエス」とは使い捨て雑巾のことです。一般的な雑巾は掃除をした後に洗ったり干したりしなければなりませんが、ウエス=「使い捨て雑巾」は使ったらそのまま捨てることができるので、その分時短につながります。今回は強力なお掃除助っ人アイテム「ウエス」をどんなもので、どう作ったらよいのかご紹介します。

ご近所や実家から時期を同じくして夏野菜をいただくことがあります。できるだけ旬の間においしく食べるようにしていますが、それでも消費しきれないときは、やっぱり冷凍保存!今日はとうもろこしのおいしいゆで方と使い勝手のいい冷凍保存の方法をご紹介します。

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