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昨年は酢キャベツにはまった私ですが、冬は葉物の値段が高騰し一時休止状態。他にもお酢を使った健康レシピがありますが、中でも注目したのが「干しぶどう酢」です。栄養や効能を調べつつ、自分でも作ってみました!

中秋の名月と呼ばれる、9月のお月見。この日は、家族でのんびり月を見上げて過ごしたいものですね。そんなお月見を楽しむために用意しておきたいのが、お月見飾り。せっかくだから、お子さんと一緒に手作りの飾りを作ってみませんか? ここでは、親子で楽しく作れる、折り紙を使ったお月見飾りの作り方をご紹介します。それぞれの折り紙は平面的な出来上がりになるので、大きめの画用紙などにレイアウトして貼って壁に飾ってみてはいかがでしょうか。

キッチンの必須アイテム「フリーザーバッグ」。ジップロックが有名ですが、スーパーにも100均にも多種多様なものが売られています。ただ、1箱当たりの枚数も、作りも少しずつ異なり、どれを選んだらいいか悩んでしまうのも正直なところ……。そこでLサイズ(縦280×横270mm程度)に限定し、8つの商品を比較検討した結果をご紹介します!

お店で黄色い梅を見かけたら、「梅みそ」を作ってみませんか?作り方はとても簡単!梅、みそ、砂糖を重ねて待つだけです。豆腐にかけたり、野菜につけたり、ドレッシングのベースにしたりと使い方はいろいろ。簡単手作り調味料「梅みそ」の作り方をご紹介します。

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