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100円ショップセリアで手に入る「棒石けん」のパワーがすごいんです。白い服についた汚れ、スニーカーや上履きなど。驚くほどキレイにできちゃいます。また、棒石けんには2タイプあり、万能タイプの「ブルー」と皮脂汚れに強い「オレンジ」があり、その選び方を紹介します。

お店で黄色い梅を見かけたら、「梅みそ」を作ってみませんか?作り方はとても簡単!梅、みそ、砂糖を重ねて待つだけです。豆腐にかけたり、野菜につけたり、ドレッシングのベースにしたりと使い方はいろいろ。簡単手作り調味料「梅みそ」の作り方をご紹介します。

ご近所や実家から時期を同じくして夏野菜をいただくことがあります。できるだけ旬の間においしく食べるようにしていますが、それでも消費しきれないときは、やっぱり冷凍保存!今日はとうもろこしのおいしいゆで方と使い勝手のいい冷凍保存の方法をご紹介します。

昨年は酢キャベツにはまった私ですが、冬は葉物の値段が高騰し一時休止状態。他にもお酢を使った健康レシピがありますが、中でも注目したのが「干しぶどう酢」です。栄養や効能を調べつつ、自分でも作ってみました!

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