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ゼリーボールというものをご存じですが？縁日や100円ショップでも売られているので、どんな物だか知らなくても見かけた方は多いはず。

こんにちは、整理収納コンサルタントのRIEです。 KALDI（カルディ）はなかなか出会えない食品がいっぱい！ サービスのコーヒーを飲みながら店内をのぞいていると、ついつい長居しちゃいますよね！

2月は牡蠣のおいしい時季。我が家では、旬の生牡蠣にフライの衣をつけて冷凍ストックしています。偶然から発見した、くっつかないよう上手に冷凍保存する方法と、ペチャンコにならず外も中もふっくら揚がる方法をご紹介します！

皆さんのおうちでは小麦粉や片栗粉などの粉ものの保存、どうしてますか？冷蔵庫に入れたいけど、場所がない！って方も多いのでは？正しい保存方法を知れば、冷蔵庫に入れなくても大丈夫！その上、使いやすい入れ物選びでお料理もさらにスムーズに！我が家の粉もの管理術をお伝えします。