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鍋料理が恋しくなる季節ですが、この冬は、野菜の価格が高い状態が続いています。こんなときは、比較的価格が安定しているニンジンを主役にした「ニンジン鍋」はいかがでしょうか?材料も、作り方もとてもシンプル。滋味深い味わいを楽しめて、体も温まりますよ。

「白だし」を使ったことはありますか?だし+調味料がバランスよく調合されていて、これ1本で和食の基本的な味つけがキマる、頼もしいアイテムです。淡い色合いで料理の素材感を生かせるところもポイント高し。一度使いはじめると、その便利さ&おいしさのとりこになりますよ!

中秋の名月と呼ばれる、9月のお月見。この日は、家族でのんびり月を見上げて過ごしたいものですね。そんなお月見を楽しむために用意しておきたいのが、お月見飾り。せっかくだから、お子さんと一緒に手作りの飾りを作ってみませんか? ここでは、親子で楽しく作れる、折り紙を使ったお月見飾りの作り方をご紹介します。それぞれの折り紙は平面的な出来上がりになるので、大きめの画用紙などにレイアウトして貼って壁に飾ってみてはいかがでしょうか。

我が家のリビングの窓は道路に面しているので、ほどよい採光と目隠しを兼ねたカーテンを探していました。これまで使っていたいくつかのカーテンは一長一短あってしっくりきておらず、より良いものをと探していたときに、ピンときたのがテレビで見て知った「マクラメ」でした。

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