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床に置いておいたゴミ袋が破れていた!野菜や果物を床に置いていたら腐ってイヤな汁が出ていた!ちょっとしたうっかりから、フローリングにひどい臭いがついてしまったということはありませんか?フローリングに残る不快な臭いを取る方法をお伝えします。

2月は牡蠣のおいしい時季。我が家では、旬の生牡蠣にフライの衣をつけて冷凍ストックしています。偶然から発見した、くっつかないよう上手に冷凍保存する方法と、ペチャンコにならず外も中もふっくら揚がる方法をご紹介します!

キャベツをたくさんいただいたときにレシピ検索して見つけた、酢キャベツ。ごく簡単なレシピですが、日持ちがして、さらに健康、ダイエット効果も期待できるというのを魅力に感じて作るようになりました。今では食事のときに酢キャベツがないと物足りないと思うほど、日常的に取り入れています。今回は実際に体感している効果もご紹介していますので、ぜひ参考になさってください。

料理家の亀山泰子(かめ代)です。おうちで楽しむおいしく作りやすい料理と心地よい気軽な食空間を大切に。さまざまなレシピやコーディネートのご提案をしております。 comorieでは、我が家で20年以上楽しんでいる「ホットプレート料理」をご紹介していきます。ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

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