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なかなかスッキリしないキッチンのゴミ箱周り。回収日が近くなると、入り切らないゴミが発生して、小分けの袋が積まれていくことも……。そこで、一気にゴミ箱環境を一新!便利アイテムもあれこれ試してみました。少しでもストレスを減らすための、お役立ちアイテムを一挙ご紹介です。

夏の夜のお楽しみはやっぱり花火!海でも山でも自宅の庭でも、家族やお友達と集まって花火をすれば、夏の夜を一層思い出深いものにしてくれますね。でも、ちょっと面倒なのがすぐに消えてしまうロウソクの火……!子供たちに「火が消えた~!」「火をつけて~!」と何度も言われて、ロウソク番をするのが大変なのです。そこで今夏は早めに下準備!火が消えにくくなる裏技をチェックしてみました。

ずっしりとした鋳鉄製のスキレットは、焼く・揚げる・煮る・蒸すとオールマイティに使えるうえに、仕上がりもおいしいと大人気の調理器具。反面、使い慣れるまでは焦げつきに悩まされることもあるようです。きちんと手入れすれば一生モノにもなるというスキレット。長く愛用するために、焦げ落としの方法をマスターしておきましょう!

炊き込みごはんの味付けに悩んでいる方いませんか?「めんつゆ」を使えば、おいしい炊き込みごはんが作れますよ。

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