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こんにちは!常に暮らしやすさを模索している3児の母で、家中の不便を見つけては手直しすることにやりがいを感じているサチです。夏休みが終わってホッとしている方も多いかと思いますが、夏の汚れ、落とし忘れていませんか?今回は、夏休み中についてしまった汚れをキレイに落とすためのアイテムと、その実例について紹介します

皆さんのおうちでは小麦粉や片栗粉などの粉ものの保存、どうしてますか?冷蔵庫に入れたいけど、場所がない!って方も多いのでは?正しい保存方法を知れば、冷蔵庫に入れなくても大丈夫!その上、使いやすい入れ物選びでお料理もさらにスムーズに!我が家の粉もの管理術をお伝えします。

油の温度や粉の混ぜ方など、天ぷらの作り方にはコツと言われるものがたくさんあります。これまでは、べたっとしてしまったり、衣が分厚くなってしまったり、なかなか満足な天ぷらを作ることができませんでした。吸油率が低い米粉を使えば、カラっと揚がるという噂を検証します。

夏の夜のお楽しみはやっぱり花火!海でも山でも自宅の庭でも、家族やお友達と集まって花火をすれば、夏の夜を一層思い出深いものにしてくれますね。でも、ちょっと面倒なのがすぐに消えてしまうロウソクの火……!子供たちに「火が消えた~!」「火をつけて~!」と何度も言われて、ロウソク番をするのが大変なのです。そこで今夏は早めに下準備!火が消えにくくなる裏技をチェックしてみました。

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