住まい探しのお悩みコラム

最近になって、時代が筆者に追いついてきました。

実は3年ほど前に野菜の皮をピーラーでむいていた際、「これ、このまま本体もいけるんじゃなーい？」と思いつき、大根やニンジンといった根菜をピーラーで切って（？）みました。これをそのまま鍋に入れると、薄いので食べやすい上に、繊維に沿って切っているのでシャキシャキとした独特の食感が残り、なかなかおいしいのです。何より料理の面倒くささが段違いです。

コロナ禍の中、在宅ワークが増え、仕事しやすい部屋が欲しい人多いのではないでしょうか？
最近増えてきているのが、リフォームすることを前提に、中古戸建てや中古マンションを購入する人たちです。
価格面でも新築に比べローコストで購入でき、好みのリフォームをする事で理想の住まいの実現が可能です。

育児中は子育てしやすい家に、歳を取ってきたら歩きやすくて身体に負担がかからない家にしたりすることができます。
つまり、リフォームのよって好みやライフスタイルの変化に合わせて家を変えていけるということです。

きのこ好きにはうれしい季節。ヘルシーで低価格なしめじ、えのき、エリンギを使って常備菜をいろいろ作りましょう。タッパーに入れておくと、おかずの足りないときの一品、お弁当、酒のつまみになりますよ。きのこをちょこっと使いたいときに便利な、冷凍の方法もご紹介します。

春から初夏にかけて出回る新じゃがいもは、皮が薄くて水分が豊富。調理法によって、もちもち感・シャキシャキ感・カリカリ感を楽しむことができます。新じゃがいもの魅力を、手軽に堪能できる料理をご紹介します！