「レシピ」の記事
家で楽しむ美味しい食事のためのレシピを紹介します。
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冬に旬を迎える冬野菜一覧&レシピ12選!家庭菜園におすすめの野菜も紹介
冬に旬を迎える「冬野菜」。
皆さんは、どんな野菜が「冬野菜」に分類されるのかご存じでしょうか?
本記事では、代表的な冬野菜とおすすめのレシピを紹介します。 -
秋野菜の人気レシピまとめ!美味しい秋野菜の選び方も紹介
秋野菜が美味しい季節が、やってきますね。
秋野菜は水分が少なく、甘味が強いのが特徴です。
そのため、料理からおやつまで様々なアレンジが可能で、大人から子供まで楽しむことができます。 -
秋といえば何をイメージする?食べ物や花、行事やおすすめの過ごし方ランキングを紹介!
秋といえば、みなさんは何をイメージしますか?
秋はさまざまな物事を楽しめる季節です。「食欲の秋」「芸術の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」など、たくさんの言葉が思い浮かびますよね。 -
夏野菜10選!夏に美味しい野菜の種類と栄養素、定番のおすすめレシピも!
夏野菜には、トマト・オクラ・ナスなどさまざまな種類があります。
夏の野菜って、なぜかとびっきり美味しく感じませんか?
夏野菜は、栄養素が豊富に含まれているものが多いので、ぜひレシピに取り入れてみてください。 -
手作り調理派の主婦ライターおすすめ!無印で見つけた子どもが大好きな時短夕食メニュー
こんにちは。8歳児と4歳児姉妹を育てる主婦ライターkana です。
働きながら家事育児をこなしている人にとって、共通の悩みは、夕食を少しでも時短で用意したい!ということ。そこでよく通う無印良品で美味しそうな品物を見つけました。 -
KALDIで発見!冬の夜にぴったりの体がポカポカほっこりドリンク
こんにちは。2歳児をワンオペ育児中のニフティ不動産お悩みコラムライター、いぬいです。
季節はもうクリスマス。街はすっかりサンタやトナカイの装飾でにぎやかですが、インドア派のわたしは家でもクリスマスっぽさを満喫したい!そんな気分で街を歩いていたら、KALDIで気になるアイテムを発見!
今回は、見た目も味もクリスマス気分満点!グリューワイン(赤)を紹介します。 -
卓上で揚げたてを食す!熱々がたまらないオイルフォンデュの魅力
フォンデュといえばチーズやチョコレートが人気ですが、この頃じわじわと浸透してきているのが「オイルフォンデュ」です。実は筆者の実家ではハイカラだった父が40年前から楽しんでいた思い出の味。お鍋の準備や具材の下ごしらえについてご紹介します。
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【カルディ】注目の新商品!「麺にかけるだけスープ」を全4種類を食べ比べ
こんにちは、整理収納コンサルタントのRIEです。
世界各国の美味しいものが味わえるカルディ。タイと台湾麺シリーズが発売されていたので全4種類購入して、実際に食べ比べてみましたよ。 -
たまにはこんな「いちご」もいかが?いちごを使った焼き菓子3選
焼いたいちごのとろけるような食感は、フレッシュなものとはまた違ったおいしさがあります。オーブンから出したときの甘酸っぱい香りも格別♪そこでおうちでできる、いちごを使った焼き菓子をご紹介します。
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ゼラチン VS 寒天 キレイになれるのはどっち?美容効果と食感の違いを徹底比較
気温が高くなってくると、ぷるぷるでよく冷えたゼリーが食べたくなりますね。食べごたえがあって低カロリーのゼリー、何でできているかによって違いがあるってご存知でしたか?
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あまった「めんつゆ」を上手に活用!使いまわしレシピ5選
そうめんや蕎麦を食べたとき、希釈したけれど使わずにあまっためんつゆをそのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。そんなときは、使いまわせるお助けレシピがいくつかあると便利!我が家でよく作るめんつゆ活用レシピを5つご紹介します。
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レシピに出てくる1カップは何mlのことか知っていますか?
料理のレシピを見てみると、計量カップや大さじに何杯という表現が出て来ますが、1カップは何mlか知っていますか?また、どのようなカップやさじで量を測ればいいのでしょうか。1カップや大さじ1杯などの単位を正確に理解していないと、料理の味はレシピ通りになりませんよ。
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カルディで話題のドレッシング!もへじの「サラダの旨たれ」が時短レシピに使える
KALDI(カルディ)で人気のもへじ「サラダの旨たれ」を知っていますか?まるで居酒屋さんのような美味しい料理が簡単に作れる!と、人気を博している屈指の人気アイテムです。ドレッシングとしてはもちろん、炒め物やチャーハンなどのメイン料理の調味料にも活用できちゃうんですよ?
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中高生のお弁当はコンビニ惣菜を活用!ボリューム感があるおかずが短時間で作れます
「冷蔵庫に弁当のおかずの材料がない!」そんなときは、コンビニに走ってお惣菜を買ってきて、ちゃちゃっと弁当を詰めてしまいましょう。早朝でも開いているコンビニは、弁当作りに困ったときの救世主です。今日は、弁当のおかずに使いやすい、コンビニのお惣菜をご紹介します。