「初心者」の記事 住まい探しコラム

「初心者」の記事

物件探しの初心者が気になる記事一覧。こちらの記事を読んで初心者でも自分にぴったりな物件をみつけましょう!

  • 【昆布水】で手軽にヘルシーライフを!
    【昆布水】で手軽にヘルシーライフを!

    料理は好きなほうですが、だしをとることに苦手意識というか、面倒だと感じていた私。ですがパントリーに長らく寝かせていた羅臼昆布を使いたくて昆布水を作りはじめたら、すっかりとりこに。簡単で手間いらずなのに、健康にも良く、昆布からしっかり出ただしのおかげで汁物の塩分も控えめに、と良いことずくめ!その魅力をご紹介します。

  • 簡単!切って混ぜるだけのさばの塩麹マリネ
    簡単!切って混ぜるだけのさばの塩麹マリネ

    こんにちは。ウェブ&グラフィックデザイナー・イラストレーターのピリカこと高山えりかです。私は料理が大好きなんですが、さすがに仕事に、家事に、子育てにとなると、料理にそんなに手間をかけていられません。そこで、手間いらずでおいしく食べられるレシピを日ごろから試行錯誤しています。そんな便利レシピをご紹介します。
    今回は、簡単混ぜるだけのしめ鯖のマリネです。

  • ネットで話題の「村井さんちのオーブン焼き」に挑戦してみる
    ネットで話題の「村井さんちのオーブン焼き」に挑戦してみる

    数年前、翻訳家の村井理子さんがtwitterで紹介したオーブン料理「ぎゅうぎゅう焼き」。肉や魚、野菜などの食材が数種類あれば、ボリュームたっぷりの夕飯ができ上がるので、忙しいときには大助かりのメニューです。冷蔵庫にあるもので作ってみました。

  • ピーラーでラックラク♪大根とツナのリボンサラダに挑戦
    ピーラーでラックラク♪大根とツナのリボンサラダに挑戦

    最近になって、時代が筆者に追いついてきました。

    実は3年ほど前に野菜の皮をピーラーでむいていた際、「これ、このまま本体もいけるんじゃなーい?」と思いつき、大根やニンジンといった根菜をピーラーで切って(?)みました。これをそのまま鍋に入れると、薄いので食べやすい上に、繊維に沿って切っているのでシャキシャキとした独特の食感が残り、なかなかおいしいのです。何より料理の面倒くささが段違いです。

  • つくりおきでお弁当に酒の肴に大活躍!超簡単きのこ料理あれこれ
    つくりおきでお弁当に酒の肴に大活躍!超簡単きのこ料理あれこれ

    きのこ好きにはうれしい季節。ヘルシーで低価格なしめじ、えのき、エリンギを使って常備菜をいろいろ作りましょう。タッパーに入れておくと、おかずの足りないときの一品、お弁当、酒のつまみになりますよ。きのこをちょこっと使いたいときに便利な、冷凍の方法もご紹介します。

  • もちもち、シャキシャキ、カリカリ!新じゃがいもの特長を味わうカンタン料理4選
    もちもち、シャキシャキ、カリカリ!新じゃがいもの特長を味わうカンタン料理4選

    春から初夏にかけて出回る新じゃがいもは、皮が薄くて水分が豊富。調理法によって、もちもち感・シャキシャキ感・カリカリ感を楽しむことができます。新じゃがいもの魅力を、手軽に堪能できる料理をご紹介します!

  • 料理にも大活躍!甘酒で簡単レシピ3選
    料理にも大活躍!甘酒で簡単レシピ3選

    ここ最近、「飲む点滴」として注目され続けている甘酒。でも、買ってはきたものの飲みきれない、という人も多いのでは?実はこの甘酒、お料理にも使えるんです!

  • おいしい和食がおもしろいほど簡単にできる♪「白だし」活用ガイド
    おいしい和食がおもしろいほど簡単にできる♪「白だし」活用ガイド

    「白だし」を使ったことはありますか?だし+調味料がバランスよく調合されていて、これ1本で和食の基本的な味つけがキマる、頼もしいアイテムです。淡い色合いで料理の素材感を生かせるところもポイント高し。一度使いはじめると、その便利さ&おいしさのとりこになりますよ!

  • まぶして焼くだけ!S&B「シーズニングスパイス」で新メニューに挑戦
    まぶして焼くだけ!S&B「シーズニングスパイス」で新メニューに挑戦

    スーパーの売り場「S&Bのシーズニングスパイス」の品揃えが豊富で驚きました。アジアの屋台料理もフランスのビストロも、食材にスパイスを混ぜるだけという手軽さで作れるところが魅力。家に珍しいスパイスが揃っていなくても、シーズニングスパイスさえあれば、初挑戦のレシピも気軽に試すことが可能です。

  • 旨味のかたまり!塩こんぶで味が決まる定番スピードレシピ
    旨味のかたまり!塩こんぶで味が決まる定番スピードレシピ

    みなさんは普段、塩こんぶを料理に使っていますか?「スーパー調味料」ともいわれる塩こんぶは、野菜や豆腐など、さまざまな食材にトッピングするだけで旨味たっぷりの一品を作ることができます。保存が利いて、スピード調理に大活躍!――そんな、塩こんぶの定番レシピをご紹介します

  • 超お手軽!食材3つの「あったかお鍋」
    超お手軽!食材3つの「あったかお鍋」

    寒い季節には、お鍋料理が恋しくなりますね。すき焼き、水炊きなど、あたたかなお鍋を囲むと、心がほっとします。今回は、食材3つで手軽に作れ、栄養バランスもよいお鍋料理レシピ3つをご紹介します。

  • 水垢にはクエン酸パック!キッチンの蛇口(水栓)掃除方法&おすすめの掃除道具
    水垢にはクエン酸パック!キッチンの蛇口(水栓)掃除方法&おすすめの掃除道具

    蛇口や洗いカゴなどにつくもやもやした汚れがあります。もやもやした汚れとは、水に含まれるミネラル分が蓄積して固まってできるものです。一般的に「水垢」と呼ばれています。いくら周りを綺麗にしていても、蛇口が曇っていては少し残念な印象になります。今回はもやもやした汚れに効果のあるクエン酸を使って綺麗にしていきましょう。

  • 風呂場の水垢掃除はクエン酸が効果的!【プロの掃除術】
    風呂場の水垢掃除はクエン酸が効果的!【プロの掃除術】

    過去記事では石けんの泡を使った楽しいお風呂掃除を紹介しました。
    しかしこの季節、泡では落ちきれない汚れありませんか?風呂椅子や洗面器などお掃除したのに触るとなんだかザラザラした汚れが……今回はそんな頑固汚れをクエン酸で撃退していきたいと思います!

  • 子供と一緒に作りたい!折り紙でお月見飾り
    子供と一緒に作りたい!折り紙でお月見飾り

    中秋の名月と呼ばれる、9月のお月見。この日は、家族でのんびり月を見上げて過ごしたいものですね。そんなお月見を楽しむために用意しておきたいのが、お月見飾り。せっかくだから、お子さんと一緒に手作りの飾りを作ってみませんか? ここでは、親子で楽しく作れる、折り紙を使ったお月見飾りの作り方をご紹介します。それぞれの折り紙は平面的な出来上がりになるので、大きめの画用紙などにレイアウトして貼って壁に飾ってみてはいかがでしょうか。

  • ハーブの保存法 冷凍保存で手間なくいつでも新鮮
    ハーブの保存法 冷凍保存で手間なくいつでも新鮮

    秋になって気温が下がると、春まきの一年草ハーブはそろそろおしまいですが、せっかく育てたハーブは長く楽しみたいですよね。乾燥させてドライハーブにすれば、長期保存できて何かと便利。でも、できればフレッシュな状態で……というときは冷凍保存がおすすめです。

カテゴリ

キーワード