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あったかくて冬には欠かせない鍋料理は、具材をひとつの鍋に入れて煮るだけでできる手軽さが魅力です。とはいえ、あれこれ材料を切るのが面倒だったり、冷蔵庫のストックが少ない!ということも。そこで、少ない具材でもOK……むしろ、具材が少ないほうがおいしいかもしれない(!?)鍋レシピを紹介します。

ご近所や実家から時期を同じくして夏野菜をいただくことがあります。できるだけ旬の間においしく食べるようにしていますが、それでも消費しきれないときは、やっぱり冷凍保存!今日はとうもろこしのおいしいゆで方と使い勝手のいい冷凍保存の方法をご紹介します。

寒い季節には、お鍋料理が恋しくなりますね。すき焼き、水炊きなど、あたたかなお鍋を囲むと、心がほっとします。今回は、食材3つで手軽に作れ、栄養バランスもよいお鍋料理レシピ3つをご紹介します。

先日、ずっと興味があったオキシクリーンを購入しました。過ごしやすい秋、「大掃除をするなら、今!」と思い立ち、キッチンの換気扇を掃除しました。オキシクリーンを使って行ったレポをお届けします!

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