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ご近所や実家から時期を同じくして夏野菜をいただくことがあります。できるだけ旬の間においしく食べるようにしていますが、それでも消費しきれないときは、やっぱり冷凍保存！今日はとうもろこしのおいしいゆで方と使い勝手のいい冷凍保存の方法をご紹介します。

ベッド用の大きなボックスシーツ。洗い替えするとなると、干すのもたたむのも大仕事でちょっと面倒ですね。そこで、気分までとってもラクになる、コンパクトに干すワザ＆すばやくキレイにたたむ方法をご紹介します！

昨年は酢キャベツにはまった私ですが、冬は葉物の値段が高騰し一時休止状態。他にもお酢を使った健康レシピがありますが、中でも注目したのが「干しぶどう酢」です。栄養や効能を調べつつ、自分でも作ってみました！

料理家の亀山泰子（かめ代）です。おうちで楽しむおいしく作りやすい料理と心地よい気軽な食空間を大切に。さまざまなレシピやコーディネートのご提案をしております。 comorieでは、我が家で20年以上楽しんでいる「ホットプレート料理」をご紹介していきます。ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。