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炊き込みごはんの味付けに悩んでいる方いませんか?「めんつゆ」を使えば、おいしい炊き込みごはんが作れますよ。

ずっしりとした鋳鉄製のスキレットは、焼く・揚げる・煮る・蒸すとオールマイティに使えるうえに、仕上がりもおいしいと大人気の調理器具。反面、使い慣れるまでは焦げつきに悩まされることもあるようです。きちんと手入れすれば一生モノにもなるというスキレット。長く愛用するために、焦げ落としの方法をマスターしておきましょう!

乾燥機能もついていて、便利なドラム式洗濯機。しかしどうしても気になるのは、洗ったものを干すとゴワゴワになってしまう点。乾燥機を使えば柔らかく仕上がりますが、電気代の節約を考えると干したいこともありますよね。そこでゴワゴワのタオルや衣類はどうすれば柔らかくなるのかを、ドラム式洗濯機使用歴5年の筆者が紹介します。

ご近所や実家から時期を同じくして夏野菜をいただくことがあります。できるだけ旬の間においしく食べるようにしていますが、それでも消費しきれないときは、やっぱり冷凍保存!今日はとうもろこしのおいしいゆで方と使い勝手のいい冷凍保存の方法をご紹介します。

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